مقاسات خزائن المطبخ وتخطيطها — المقاسات القياسية والتفاصيل المهمة

كل مطبخ في النهاية مجموعة من الصناديق: خزائن سفلية على الأرض، وخزائن علوية فوق السطح، وخزائن طويلة من الأرض إلى السقف. والتشطيبات والألوان والمقابض تحدد شكل هذه الصناديق، أما مقاساتها ومواقعها وترتيبها الداخلي فتحدد طريقة عمل المطبخ. وقد يكون لمطبخين واجهات متطابقة تماماً، ومع ذلك يختلف استخدامهما كلياً؛ لأن أحدهما خُطط حول مقاسات حقيقية وعادات حقيقية، والآخر رُكّب من وحدات جاهزة صادف أنها تناسب الجدار.

يشرح هذا الدليل كيف تُخطط خزائن المطبخ: المقاسات القياسية ومتى نخرج عنها، وكيف يُقسّم الجدار إلى خزائن، وكيف نختار بين الأدراج والأبواب، وأين توضع الخزائن الطويلة، والتفاصيل التي تجعل صف الخزائن يبدو دقيقاً. وهو مكتوب من مصنع مطابخ في الرياض يصنّع مطابخ حسب المقاس، أي أننا نتبع غرفتك بدل أن نجبرها على مقاسات ثابتة، ويستند إلى خبرة أكثر من 5,000 مطبخ نُفذت منذ عام 2015.

العائلات الثلاث للخزائن

الخزائن السفلية

تقف على الأرض وتحمل السطح، وفيها الحوض والموقد وغسالة الصحون ومعظم التخزين الثقيل. ولأنها الخزائن الأكثر استخداماً، فترتيبها الداخلي أهم من أي جزء آخر في المطبخ.

الخزائن العلوية

تُعلّق فوق السطح، وهي أقل عمقاً وأخف وزناً، وتحمل عادة الأطباق والكؤوس والأكواب والمواد الجافة والأغراض الأقل استخداماً. وارتفاعها عن السطح وارتفاعها الكلي يحددان مدى سهولة استخدامها.

الخزائن الطويلة

تمتد من الأرض إلى قرب السقف، وتضم الثلاجات والأفران والميكروويف المدمجة وخزائن المؤونة وخزائن أدوات التنظيف. وهي توفر أكبر تخزين لكل متر مربع من الأرض، لكنها تقطع امتداد السطح، ولذلك يجب اختيار مكانها بعناية.

المقاسات القياسية ولماذا وُجدت

المقاسات القياسية ليست عشوائية، بل جاءت من نسب جسم الإنسان ومقاسات الأجهزة وعقود من الخبرة العملية. ومعرفتها تساعدك على فهم أي تصميم، ومعرفة متى تُغيّر تساعدك على جعله مناسباً لأسرتك.

عمق الخزائن السفلية

الخزائن السفلية عادة بعمق نحو 55 إلى 60 سم، مع سطح بعمق نحو 60 إلى 65 سم يبرز قليلاً عن الواجهات. وهذا العمق يناسب الأجهزة القياسية كغسالات الصحون والأفران المدمجة، ويُبقي الجزء الخلفي من السطح في متناول اليد. ويمكن زيادة عمق السطح حيث تسمح المساحة، لكن الجزء الخلفي يصبح أصعب استخداماً.

ارتفاع السطح

الارتفاع النهائي للسطح عادة نحو 85 إلى 90 سم. وقاعدة بسيطة للراحة: أن يكون السطح أقل من كوعك بنحو 10 إلى 15 سم وأنت واقف وذراعك مثنية. والأسر ذات القامات الطويلة تفضّل غالباً 92 إلى 95 سم، ومن هم أقصر قد يفضلون أقل قليلاً. ولأننا نصنّع حسب المقاس، نعدّل هذا الارتفاع حسب من يطبخ أكثر.

ارتفاع القاعدة

القاعدة أسفل الخزائن السفلية ارتفاعها عادة نحو 10 إلى 15 سم، وتكون متراجعة قليلاً حتى تقف قريباً من السطح دون أن تركل الأبواب. كما تحمي القاعدة الخزائن من ماء غسل الأرضية، وهذا مهم في البيوت التي تُغسل أرضياتها كثيراً.

المسافة بين السطح والخزائن العلوية

المسافة بين السطح وأسفل الخزائن العلوية عادة نحو 55 إلى 65 سم. الأقل من ذلك يضيّق السطح ويعيق الأجهزة الصغيرة ويسهّل ارتطام الرأس، والأكثر يُبعد الرفوف العليا عن متناول اليد. وفوق الموقد تكون الأولوية للارتفاع الذي توصي به الشركة المصنعة للشفاط. ولمزيد عن الشفاطات راجع دليل تهوية المطبخ.

عمق الخزائن العلوية وارتفاعها

الخزائن العلوية غالباً بعمق نحو 30 إلى 35 سم، يكفي لأطباق العشاء مع ترك مسافة فوق السطح. وارتفاعها يختلف حسب السقف، والشائع من نحو 60 سم إلى 90 سم أو أكثر. وفي الغرف ذات الأسقف المرتفعة، يضيف صف ثانٍ من الخزائن أو خزائن أطول حتى السقف تخزيناً للأغراض الموسمية.

ارتفاع الخزائن الطويلة

تُصنع الخزائن الطويلة عادة لتتطابق مع أعلى الخزائن العلوية، فيتكون خط علوي متصل. وعمقها يطابق الخزائن السفلية، أو يزيد قليلاً لاستيعاب الثلاجات المدمجة.

عرض الخزائن

العروض الشائعة للخزائن من نحو 30 إلى 120 سم. والوحدات الضيقة بعرض 15 إلى 20 سم مفيدة لوحدات البهارات والصواني. وخزائن الحوض عادة بعرض 60 إلى 100 سم حسب الحوض. وغسالات الصحون القياسية تحتاج مساحة 60 سم، والنحيفة 45 سم. ولأن مطابخنا تُصنع حسب المقاس، نستطيع تحديد عرض كل خزانة حسب الجدار بدل ملء الفراغات بألواح صماء.

رفع المقاسات بشكل صحيح

التخطيط الجيد للخزائن يبدأ بمقاسات دقيقة، ورفع مقاسات المطبخ أعقد من مد متر على كل جدار. فالجدران في المباني الحقيقية نادراً ما تكون مستقيمة أو قائمة تماماً؛ فقد يكون الجدار أطول بسنتيمتر أو اثنين في الأعلى منه في الأسفل، وقد تكون الزوايا أكثر أو أقل قليلاً من تسعين درجة، وقد تميل الأرضية بما يكفي للتأثير على صف طويل من الخزائن السفلية. والرفع الاحترافي يسجل طول كل جدار على عدة ارتفاعات، ويتحقق من الزوايا، ويلاحظ استواء الأرضية، ويحدد كل عنصر يؤثر على التصميم: عتبات النوافذ وإطاراتها، وفتحات الأبواب واتجاه فتحها، والأعمدة والجسور، والمواقع الدقيقة لتغذية الماء والصرف والغاز والكهرباء، ومكان أي فتحة تهوية قائمة للشفاط.

هذه التفاصيل تحدد إن كانت الخزائن ستُركّب بنظافة أم ستحتاج ألواح تعبئة وتعديلات في الموقع. كما تكشف فرصاً: فعمق النافذة قد يحمل رفاً، والعمود قد يُلف داخل خزانة طويلة، والتجويف غير المنتظم قد يتحول إلى مؤونة. وعندما يقيس العميل المطبخ بنفسه لتقدير أولي، فهذه بداية مفيدة، لكن التصميم النهائي يجب أن يعتمد دائماً على رفع مقاسات في الموقع يقوم به صانع المطبخ، لأن مسؤولية التطابق تقع حينها على من يصنعه.

تقسيم الجدار إلى خزائن

تخطيط صف الخزائن أشبه بأحجية: عناصر ثابتة وأجهزة وتفضيلات يجب أن تتسع في طول الجدار بأقل قدر من التنازلات.

1. ثبّت العناصر غير القابلة للنقل أولاً: النوافذ، والأبواب، والأعمدة، ونقاط الماء والصرف، ونقاط الغاز والكهرباء، ومسار دكت الشفاط.
2. ضع الحوض: غالباً تحت النافذة أو قربها، وقريباً من الصرف القائم.
3. ضع غسالة الصحون بجانب الحوض: على أحد الجانبين حسب استخدامك لليد اليمنى أو اليسرى ومكان تخزين الأطباق.
4. ضع الموقد: مع سطح على جانبيه، يفضّل ألا يقل عن 30 إلى 40 سم، وقريباً من أقصر مسار للدكت إلى الخارج.
5. ضع الخزائن الطويلة في نهايات الصفوف: لا في المنتصف حيث تقسم السطح.
6. املأ المساحة المتبقية بالتخزين: مجموعات أدراج قرب الموقد، وحلول الزوايا، ووحدات سحب ضيقة حيث تبقى فراغات.

مثلث العمل ومناطق العمل

مثلث العمل الكلاسيكي يربط الحوض والموقد والثلاجة. وإبقاء هذه الثلاثة متقاربة بشكل معقول، دون أن تكون متلاصقة بلا سطح بينها، يجعل الطبخ فعالاً. والمطابخ الحديثة تفكر غالباً بالمناطق بدلاً من ذلك: المؤونة، والتحضير، والطبخ، والتنظيف، والتقديم. والفكرتان تقودان إلى النتيجة العملية نفسها: سطح التحضير الرئيسي يجب أن يكون بين الحوض والموقد، والثلاجة على بعد خطوات قليلة. وللمساحات الصغيرة يشرح دليل المطبخ الصغير كيف تتكيف مع ذلك.

أدراج أم أبواب؟

في الخزائن السفلية، الأدراج شبه دائماً أكثر عملية من الأبواب برفوف؛ فهي تُقدّم الأغراض إلى الأمام، وتستفيد من العمق كاملاً، وتوفر عليك الانحناء والركوع. وننصح بالأدراج لـ:

• الملاعق والأدوات والسكاكين.
• القدور والمقالي والأغطية قرب الموقد.
• الأطباق والأوعية قرب غسالة الصحون.
• علب حفظ الطعام وأوراق التغليف.

وتبقى الأبواب منطقية لخزانة الحوض (ما لم يُستخدم درج على شكل U)، ولخزائن الأجهزة الطويلة، وللأغراض الكبيرة التي لا تناسب الأدراج. ويتناول دليل إكسسوارات التخزين هذه الخيارات بالتفصيل.

أين توضع الخزائن الطويلة؟

الخزائن الطويلة قوية لكنها مربكة؛ فإذا وُضعت بشكل سيئ قطعت السطح إلى أجزاء قصيرة عديمة الفائدة وصنعت زوايا مظلمة.

• اجمع الخزائن الطويلة معاً في نهاية الصف، مكوّنة “جداراً طويلاً” يضم الثلاجة والأفران والمؤونة.
• اترك جزءاً من السطح بجانب الثلاجة، لتضع المشتريات عند فتحها.
• ضع الأفران في الخزائن الطويلة على ارتفاع مريح، لترى داخلها وترفع الأطباق الثقيلة دون انحناء.
• تجنب وضع خزانة طويلة ملاصقة للموقد مباشرة، حيث تؤثر عليها الحرارة والبخار وتضيع المساحة.

الزوايا

الزوايا هي المكان الذي تظهر فيه جودة تخطيط الخزائن. فالخزانتان اللتان تلتقيان في الزاوية يجب أن تتركا مساحة لفتح الأبواب والأدراج دون تصادم المقابض، ويجب تجهيز الزاوية نفسها بإكسسوار مناسب. وقطع التعبئة بين خزانة الزاوية والخزانة المجاورة تمنع المقابض من الاصطدام ببعضها. ولكل من الزوايا المخفية وخزائن الزوايا على شكل L والخزائن القطرية مقاساتها الخاصة، ويعتمد الاختيار على إكسسوار الزاوية المخطط داخلها.

دمج الأجهزة

يجب اختيار الأجهزة، أو على الأقل تحديد نوعها ومقاسها، قبل تصنيع الخزائن.

• الأفران والميكروويف المدمجة تحتاج فتحات بمقاسات دقيقة وفراغات تهوية تحددها الشركة المصنعة.
• الثلاجات المدمجة تحتاج خزانة طويلة بمقاس الموديل، مع تهوية من الأعلى أو الأسفل.
• غسالات الصحون تحتاج مساحة 45 أو 60 سم، مع واجهة مطابقة إذا كانت مدمجة.
• الثلاجات المستقلة تحتاج مسافة جانبية وعلوية للتهوية وفتح الأبواب.
• أسطح الطبخ والشفاطات تحدد فتحات السطح والخزانة العلوية فوق منطقة الطبخ.

واختيار جهاز بعد التصنيع يعني غالباً تعديل الخزائن في الموقع، وهذا نادراً ما يبدو جيداً كالتصميم المخطط.

تفاصيل تجعل الخزائن تبدو دقيقة

• فراغات متساوية: فراغات ضيقة ومتساوية بين كل الواجهات تصنع مظهراً هادئاً عالي الجودة.
• خطوط متطابقة: أعلى الخزائن العلوية والطويلة، وحواف الأدراج على امتداد الصف، يجب أن تكون على خط واحد.
• ألواح جانبية مشطبة: جوانب الخزائن الظاهرة يجب أن تُشطب بما يطابق الواجهات.
• قطع تعبئة مقصوصة على الجدار: الجدران نادراً ما تكون مستقيمة تماماً، وقطع التعبئة المقصوصة على شكل الجدار تغلق الفراغات بأناقة.
• تفاصيل السقف: خزائن حتى السقف، أو إغلاق أنيق فوقها، يتجنب فراغ الغبار.
• مكان المقابض: مقابض مصطفة بتناسق على الأبواب والأدراج، أو بروفايل بلا مقابض على طول الصف.

هيكل الخزائن وخاماتها

الهيكل هو البنية خلف الواجهات، وخامته وطريقة تصنيعه تحددان مقاومة المطبخ للماء والوزن والزمن. ففي مناطق الماء حول الحوض وغسالة الصحون، تكون الهياكل المقاومة للماء مثل الألمنيوم أو الصاج خياراً قوياً. وفي باقي المطبخ، تؤدي الألواح المعزولة جيداً ذات الحواف المشطبة بشكل صحيح أداءً جيداً. والواجهات الثقيلة كـالخشب والزجاج تحتاج هياكل صلبة ومفصلات كافية. والواجهات الاقتصادية كـالفورمايكا أو الأكريليك مع الفورمايكا يمكن أن تُركّب على هيكل قوي لتجمع القيمة مع التحمل. أما واجهات الأكريليك اللامعة فتتطلب هياكل دقيقة جداً لأن أي ميل يظهر في الانعكاسات.

التفصيل حسب المقاس مقابل الوحدات الجاهزة

المطابخ المعيارية تُبنى من عروض ثابتة، غالباً بخطوات 10 أو 15 سم، وتُملأ الفراغات بألواح صماء. أما المطابخ المفصلة حسب المقاس فتُحدد كل خزانة بمقاس الغرفة. وتظهر ميزة التفصيل في الغرف الصعبة: الجدران غير القائمة، والمواسير والأعمدة، والنوافذ المنخفضة، والزوايا غير المنتظمة. كما يتيح التفصيل ضبط ارتفاع السطح ومواقع الخزائن العلوية لتناسب الأسرة.

صمم للأشخاص الذين يستخدمون المطبخ

المقاسات القياسية مصممة لشخص متوسط، لكن المطابخ يستخدمها أشخاص حقيقيون. فإذا كان من يطبخ أكثر طويل القامة، فالسطح بارتفاع 90 سم قد يسبب إجهاداً للظهر على مدى السنوات، ورفعه قليلاً يجعل العمل اليومي أكثر راحة. وإذا كان أحد كبار السن في الأسرة يطبخ كثيراً، فيمكن أن تبدأ الخزائن العلوية أخفض قليلاً وأن توضع الأفران على مستوى الخصر. وإذا كان الأطفال يساعدون في المطبخ، فدرج منخفض لأطباقهم وأكوابهم يشجع استقلاليتهم. ومن يستخدم يده اليسرى قد يفضّل غسالة الصحون على الجانب الآخر من الحوض. ولا شيء من هذه التغييرات معقد في مطبخ مفصل حسب المقاس، لكن يجب مناقشتها من البداية لأنها تؤثر على التخطيط كله.

ومن المفيد أيضاً التفكير في استخدام المطبخ مستقبلاً. فاحتياجات الأسرة الشابة تتغير مع نمو الأطفال، والمطبخ المصمم بتخزين مرن ورفوف قابلة للتعديل في الخزائن الطويلة ومساحة لأجهزة إضافية يتكيف بسهولة أكبر. والتخطيط لسعة احتياطية صغيرة، كفيش إضافي أو خزانة يمكن أن تستوعب لاحقاً غسالة صحون ثانية أو مبرد مياه، يكلف القليل في مرحلة التصميم ويوفر الإزعاج لاحقاً.

التخطيط للبيت السعودي

• القدور والصواني الكبيرة تحتاج أدراجاً عريضة عميقة بمجارٍ ثقيلة.
• المؤونة بالجملة تستفيد من قسم مؤونة عميق برفوف سفلية قوية.
• الضيافة المتكررة تحتاج تخزيناً لأطقم التقديم الكبيرة، غالباً في الخزائن المرتفعة أو مخزن منفصل.
• طقوس القهوة والشاي يناسبها ركن قهوة مخصص بكهرباء وتخزين للفناجين.
• غسل الأرضيات يجعل القواعد وقيعان الخزائن السفلية المقاومة للماء مهمة.
• المطبخان في الفلل يسمحان للمطبخ الرئيسي بالتركيز على المظهر وللمطبخ الخلفي بالتركيز على الاستخدام الثقيل.

كيف تقرأ رسومات تخطيط الخزائن؟

قبل التصنيع ستستلم عادة رسومات مسقط وواجهات بالإضافة إلى التصميم ثلاثي الأبعاد. المسقط يُظهر المطبخ من الأعلى بأعماق الخزائن والممرات ومواقع الأجهزة، والواجهات تُظهر كل جدار من الأمام بعروض الخزائن وارتفاعاتها ومكان كل باب ودرج. خذ وقتك في قراءتها: تأكد أن الممرات واسعة بما يكفي، وأن الأبواب لا تتصادم، وأن الحوض حيث تتوقعه، وأن الأدراج حيث تريد قدورك وأطباقك، وأن الارتفاعات تطابق ما ناقشته. فطرح الأسئلة في هذه المرحلة مجاني، أما تغيير خزانة بعد تصنيعها فليس كذلك.

مصطلحات ستسمعها أثناء تصميم مطبخك

عند الحديث مع مصمم المطبخ أو الفني ستسمع مصطلحات قد تبدو غريبة، وفهمها يساعدك على متابعة النقاش واتخاذ قرارات أوضح:

• الهيكل أو البودي: جسم الخزانة من جوانب وقاعدة وسقف وظهر، وهو الذي يحمل الواجهات والإكسسوارات.
• الواجهة أو الدرفة: الباب أو وجه الدرج الظاهر، وهو ما يحدد شكل المطبخ ولونه.
• الوزرة أو القاعدة: الشريط السفلي أسفل الخزائن السفلية الذي يحميها ويخفي أرجلها.
• الكورنيش: الإطار أو اللوح العلوي فوق الخزائن العلوية، يُستخدم خاصة في المطابخ الكلاسيكية.
• قطعة التعبئة: شريحة ضيقة تملأ الفراغ بين الخزانة والجدار أو بين خزانتين في الزاوية.
• اللوح الجانبي المشطب: لوح بلون الواجهات يغطي الجانب الظاهر من الخزانة.
• البروفايل: مجرى ألمنيوم يُستخدم كمقبض مدمج أو لتركيب الإضاءة.
• المسقط والواجهات: رسومات التصميم من الأعلى ومن الأمام.

ولا تتردد في طلب شرح أي مصطلح لا تفهمه؛ فالمصمم الجيد يشرح بلغة بسيطة، والعميل الذي يفهم التصميم يتخذ قرارات أفضل.

ارتفاعات الأجهزة المريحة

كما أن للسطح ارتفاعاً مريحاً، فللأجهزة ارتفاعات تجعل استخدامها أسهل وأكثر أماناً. فالفرن المدمج في خزانة طويلة يُفضّل أن يكون بحيث يقع منتصف بابه تقريباً عند مستوى الخصر، فتخرج الصواني الساخنة الثقيلة دون انحناء. والميكروويف يُفضّل أن يكون عند مستوى الصدر أو أسفله قليلاً، لا فوق مستوى العين، حتى لا تُرفع السوائل الساخنة فوق الرأس. وغسالة الصحون يمكن رفعها قليلاً في بعض التصاميم لتقليل الانحناء عند التفريغ، وهو حل مفيد لكبار السن. أما ماكينة القهوة المدمجة فمكانها المريح عند مستوى الصدر في خزانة طويلة أو ركن القهوة.

هذه التفاصيل لا تظهر في الصور لكنها تُحس في كل استخدام يومي، ولهذا نناقشها مع العميل عند وضع الأجهزة في التصميم، خاصة عندما يكون في الأسرة كبار سن أو أشخاص يعانون من آلام الظهر.

خزائن المطبخ في الشقة والفيلا

في الشقق تكون المساحة غالباً محدودة والسقف متوسط الارتفاع، فتكون الأولوية لخزائن علوية تصل إلى السقف، وأدراج في كل الخزائن السفلية، واستغلال كل زاوية، ووحدات ضيقة في الفراغات الصغيرة. وكثيراً ما تكون الثلاجة مستقلة لا مدمجة، فيجب ترك المسافات الصحيحة حولها للتهوية وفتح الأبواب.

وفي الفلل تكون المساحات أكبر والأسقف أعلى، فيمكن إضافة صف ثانٍ من الخزائن العلوية، أو جدار كامل من الخزائن الطويلة، أو جزيرة كبيرة بأدراج. لكن الخطر هنا مختلف: المسافات الطويلة بين مناطق العمل، والخزائن المرتفعة جداً التي لا يصل إليها أحد. ولذلك نحرص في الفلل على تجميع التخزين حول مناطق العمل، واستخدام الأجزاء المرتفعة للأغراض الموسمية فقط، أو إضافة سلم صغير مخفي في القاعدة للوصول إليها بأمان.

متى تخرج عن المقاسات القياسية؟

المقاسات القياسية نقطة بداية ممتازة، لكن هناك حالات يكون فيها الخروج عنها هو القرار الصحيح. فإذا كان الجدار طويلاً والمطبخ يُستخدم بكثافة، قد يكون سطح أعمق قليلاً مفيداً لوضع الأجهزة الصغيرة في الخلف مع بقاء مساحة عمل في الأمام. وإذا كانت النافذة منخفضة، قد تحتاج الخزائن السفلية تحتها إلى ارتفاع مختلف أو يُترك تحتها مكان للحوض فقط. وإذا كان السقف منخفضاً، قد تكون الخزائن العلوية أقصر مع رفوف مفتوحة أعلاها بدل صف ثانٍ. وإذا كانت الأسرة تستخدم صوانيَ كبيرة جداً، قد يكون درج بعرض 120 سم أو أكثر هو الحل رغم أنه غير شائع.

والمهم أن يكون الخروج عن المقاس مدروساً، ومبنياً على احتياج واضح، ومعروضاً في التصميم ثلاثي الأبعاد قبل التصنيع، لا قراراً عشوائياً في الموقع. وهذا بالضبط ما يتيحه التفصيل في المصنع: أن تكون كل خزانة إجابة عن سؤال حقيقي في بيتك.

أثر المقاسات على الميزانية

كثيراً ما يسأل العملاء: هل التفصيل حسب المقاس أغلى؟ والإجابة أن التكلفة تعتمد أساساً على الخامات والإكسسوارات وعدد الخزائن والأدراج، لا على كون المقاس خاصاً. بل إن التفصيل قد يوفر أحياناً، لأنه يستغل كل سنتيمتر في الجدار بخزائن مفيدة بدل ألواح تعبئة صماء لا تخزن شيئاً. والذي يرفع التكلفة فعلاً هو زيادة عدد الأدراج مقارنة بالأبواب، واختيار إكسسوارات الزوايا والمؤونة المتقدمة، والخزائن حتى السقف، والجوانب الظاهرة المشطبة. وعرض السعر المفصل يوضح كل ذلك بنداً بنداً، فتختار ما يستحق الاستثمار في مطبخك وتؤجل ما يمكن تأجيله.

وفي النهاية، الخزائن الجيدة ليست الأغلى ولا الأكثر عدداً، بل التي صُممت بدقة لمساحتك وعاداتك، ونُفذت بإتقان يحافظ على خطوطها وحركتها سنوات طويلة.

ونحن جاهزون لمساعدتك في كل خطوة، من أول قياس حتى آخر مفصلة تُضبط في مطبخك.

أخطاء شائعة في تخطيط الخزائن

1. خزائن طويلة في منتصف الصف تقسم السطح.
2. عدم وجود سطح بجانب الثلاجة أو الموقد.
3. تعليق الخزائن العلوية منخفضة جداً فتضيّق السطح.
4. أبواب برفوف حيث تعمل الأدراج بشكل أفضل.
5. زوايا بلا قطع تعبئة فتتصادم المقابض.
6. اختيار الأجهزة بعد تصنيع الخزائن.
7. ارتفاع سطح قياسي لا يناسب الأسرة.
8. جوانب خزائن ظاهرة غير مشطبة.

كيف نخطط الخزائن في القصر العصري

نبدأ بزيارة مجانية لرفع المقاسات نسجل فيها الغرفة بدقة، بما في ذلك الجدران غير القائمة والمواسير والنوافذ ونقاط الكهرباء. ونسأل من يطبخ، وما طوله، وما الأجهزة التي لديك أو تنوي شراءها، وماذا تخزن. ثم يقسم مصممونا كل جدار إلى خزائن بمقاس الغرفة، ويختارون الأدراج والأبواب لكل منطقة، ويضعون الخزائن الطويلة والأجهزة، ويعدّون تصميماً ثلاثي الأبعاد لترى النتيجة قبل التصنيع. وتستلم عرض سعر مكتوباً مفصلاً يذكر كل خزانة، وتصنّع فرقنا المطبخ وتركّبه بضمان مكتوب لمدة 10 سنوات. ولعوامل التكلفة راجع دليل حساب سعر المطبخ، وللمراحل الكاملة مراحل تفصيل المطبخ.

قائمة تحقق تخطيط الخزائن

• هل ارتفاع السطح مناسب لمن يطبخ أكثر؟
• هل المسافة بين السطح والخزائن العلوية نحو 55 إلى 65 سم؟
• هل الخزائن الطويلة مجمعة في نهايات الصفوف؟
• هل يوجد سطح على جانبي الموقد وبجانب الثلاجة؟
• هل معظم الخزائن السفلية أدراج؟
• هل لكل زاوية إكسسوار وقطع تعبئة؟
• هل اختيرت كل الأجهزة قبل التصنيع؟
• هل الجوانب الظاهرة مشطبة والفراغات متساوية؟
• هل رأيت التخطيط كاملاً ثلاثي الأبعاد؟

الخزائن المخططة جيداً تجعل المطبخ سهلاً بلا جهد: كل غرض حيث تتوقعه، وكل باب يُفتح دون أن يصطدم بشيء، وخطوط المطبخ تبدو هادئة ودقيقة. وهذا يأتي من القياس بعناية والتصميم حول من سيستخدمه كل يوم. وإذا لم تعرف من أين تبدأ، فأحضر رسماً بسيطاً لمطبخك وقائمة بأجهزتك إلى أول لقاء؛ فهذا يكفي لحوار مفيد حول التخطيط.

أسئلة شائعة عن مقاسات خزائن المطبخ

ما العمق القياسي للخزائن السفلية؟

معظم الخزائن السفلية بعمق نحو 55 إلى 60 سم، مع سطح بعمق نحو 60 إلى 65 سم يبرز قليلاً عن الأبواب. ويمكن زيادة العمق، لكن الجزء الخلفي من السطح يصبح أصعب وصولاً.

ما الارتفاع المناسب لسطح المطبخ؟

المعيار الشائع نحو 85 إلى 90 سم من الأرض حتى أعلى السطح. والأسر ذات القامات الطويلة تستفيد غالباً من 92 إلى 95 سم. والارتفاع المريح يكون تقريباً أقل من مستوى الكوع المثني بنحو 10 إلى 15 سم وأنت واقف.

كم يجب أن ترتفع الخزائن العلوية عن السطح؟

المسافة بين السطح والخزائن العلوية عادة نحو 55 إلى 65 سم. الأقل من ذلك يضيّق السطح ويعيق الأجهزة الصغيرة، والأكثر يجعل الرفوف العليا صعبة الوصول. وفوق الموقد يُلتزم بارتفاع الشفاط الذي توصي به الشركة المصنعة.

ما عمق الخزائن العلوية؟

الخزائن العلوية غالباً بعمق نحو 30 إلى 35 سم، وهذا يكفي للأطباق والكؤوس مع ترك مسافة مريحة للرأس فوق السطح.

هل يجب أن تصل الخزائن العلوية إلى السقف؟

تمديدها حتى السقف يضيف تخزيناً ويمنع الفراغ الذي يجمع الغبار فوقها، والأقسام العليا تناسب الأغراض الموسمية. وإذا كان السقف مرتفعاً جداً فإغلاق الفراغ فوق الخزائن بجبس بديل مناسب.

هل يصنع القصر العصري مقاسات خاصة؟

نعم. لأننا نصنّع مطابخنا في مصنعنا بالرياض، فعرض الخزائن وارتفاعها وعمقها تُصنع حسب مقاساتك لا حسب وحدات ثابتة. نرفع المقاسات مجاناً ونعرض كل شيء في تصميم ثلاثي الأبعاد قبل التصنيع.